refactor: 重构目录结构以支持 i18n

创建 'i18n' 目录以存放多语言内容。将所有现有的中文内容（文档、提示词、技能、README）移动到 'i18n/zh/' 中。添加了新的根 README 作为语言入口，并为英文（'en'）翻译创建了占位符结构。

skills/hummingbot/references/index.md

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-# Hummingbot Documentation Index
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-## Categories
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-### Advanced
-**File:** `advanced.md`
-**Pages:** 7
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-### Configuration
-**File:** `configuration.md`
-**Pages:** 24
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-### Connectors
-**File:** `connectors.md`
-**Pages:** 100
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-### Development
-**File:** `development.md`
-**Pages:** 13
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-### Getting Started
-**File:** `getting_started.md`
-**Pages:** 24
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-### Other
-**File:** `other.md`
-**Pages:** 75
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-### Strategies
-**File:** `strategies.md`
-**Pages:** 73
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-### Trading
-**File:** `trading.md`
-**Pages:** 3
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-### Troubleshooting
-**File:** `troubleshooting.md`
-**Pages:** 1