refactor: 重构目录结构以支持 i18n

创建 'i18n' 目录以存放多语言内容。将所有现有的中文内容（文档、提示词、技能、README）移动到 'i18n/zh/' 中。添加了新的根 README 作为语言入口，并为英文（'en'）翻译创建了占位符结构。

skills/coingecko/references/index.md

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-# Coingecko Documentation Index
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-## Categories
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-### Authentication
-**File:** `authentication.md`
-**Pages:** 3
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-### Coins
-**File:** `coins.md`
-**Pages:** 65
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-### Contract
-**File:** `contract.md`
-**Pages:** 1
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-### Exchanges
-**File:** `exchanges.md`
-**Pages:** 14
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-### Introduction
-**File:** `introduction.md`
-**Pages:** 4
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-### Market Data
-**File:** `market_data.md`
-**Pages:** 3
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-### Nfts
-**File:** `nfts.md`
-**Pages:** 2
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-### Other
-**File:** `other.md`
-**Pages:** 16
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-### Pricing
-**File:** `pricing.md`
-**Pages:** 1
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-### Reference
-**File:** `reference.md`
-**Pages:** 9
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-### Trending
-**File:** `trending.md`
-**Pages:** 2