feat: 前端后端地址改为 NEXT_PUBLIC_API_BASE 可配置，补全 .env.example

- 部署到云服务器后浏览器不能再连 localhost:8000，API_BASE 现可经
  NEXT_PUBLIC_API_BASE 指定（未设置时保持本地默认值，行为不变）
- .env.example 补全数据库/监听端口/各 provider/向量与重排的完整变量

Co-Authored-By: Claude Code <noreply@anthropic.com>

backend/.env.example

@@ -1,4 +1,17 @@
-# Optional: configure providers here, or add a model from the web UI.
+# ===== 运行与存储 =====
+# 数据库 / 上传 / 数据目录（默认相对 backend 目录，可按需改为绝对路径）
+DATABASE_URL=sqlite+aiosqlite:///./data/bookmate.db
+UPLOAD_DIR=./uploads
+DATA_DIR=./data
+# 后端监听（云端部署时 API_HOST 保持 0.0.0.0，由 nginx 反代）
+API_HOST=0.0.0.0
+API_PORT=8000
+
+# ===== 模型 Provider（至少配一个；也可启动后在网页「管理模型」里添加）=====
+DEEPSEEK_API_KEY=
+DEEPSEEK_BASE_URL=https://api.deepseek.com/v1
+DEEPSEEK_MODEL=deepseek-chat
+
 OPENAI_API_KEY=
 OPENAI_BASE_URL=https://api.openai.com/v1
 OPENAI_MODEL=gpt-4o
@@ -6,10 +19,16 @@ OPENAI_MODEL=gpt-4o
 ANTHROPIC_API_KEY=
 ANTHROPIC_MODEL=claude-sonnet-4-20250514
 
-DEEPSEEK_API_KEY=
-DEEPSEEK_BASE_URL=https://api.deepseek.com/v1
-DEEPSEEK_MODEL=deepseek-chat
+OPENROUTER_API_KEY=
+OPENROUTER_MODEL=openrouter/auto
 
-# Optional embedding/reranking; empty keys use keyword retrieval.
+# ===== 向量检索 & 重排（OpenAI 兼容 API，如硅基流动 SiliconFlow）=====
+# embedding_base_url: 支持 OpenAI 兼容 /embeddings 的端点前缀
+EMBEDDING_BASE_URL=https://api.siliconflow.cn/v1
 EMBEDDING_API_KEY=
+EMBEDDING_MODEL=BAAI/bge-m3
+# rerank: 硅基流动使用 /v1/rerank，OpenAI 不提供；留空则跳过重排
+RERANK_BASE_URL=https://api.siliconflow.cn/v1
 RERANK_API_KEY=
+RERANK_MODEL=BAAI/bge-reranker-v2-m3
+EMBEDDING_BATCH_SIZE=64