refactor: 尾盘策略统一更名为加密价差策略

- 前端：菜单父级「加密价差策略」，子项「策略配置」「实时监控」；i18n 与类型注释全部替换
- 后端：i18n、ErrorCode、DTO/实体/服务注释与日志「尾盘」→「加密价差策略」；TG 通知文案
- 文档：README、中英文用户指南、UI 规格、任务、流程、价差流程、市场数据、动态系数等全部更新
- 不修改 API 路径、路由、表名与类名，保持兼容

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

docs/crypto-tail-strategy/zh/crypto-tail-strategy-min-spread-flow.md

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-# 尾盘策略 - 最小价差参数流程分析
+# 加密价差策略 - 最小价差参数流程分析
 
 ## 一、需求摘要
 
-在现有尾盘策略上增加**最小价差**参数：当策略条件（时间窗、价格区间）满足时，再判断**当前周期 Binance K 线的开盘价与收盘价价差**是否满足最小价差；满足才下单，不满足则等待，直到价差满足再下单。
+在现有加密价差策略上增加**最小价差**参数：当策略条件（时间窗、价格区间）满足时，再判断**当前周期 Binance K 线的开盘价与收盘价价差**是否满足最小价差；满足才下单，不满足则等待，直到价差满足再下单。
 
 - **后端**：需订阅币安对应币对（如 BTC/USDC）的 K 线，维护当前周期的**开盘价**与**实时收盘价**，并在触发时做价差校验。
 - **前端**：可配置三种场景——无、固定、自动（见下）。
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 3. **下单与去重**  
    - 仍保持「每周期最多触发一次」；价差不满足时不写触发记录，直到某次同时满足价格与价差后才下单并写记录。
 
-按上述流程即可在现有尾盘策略上接入「最小价差」参数，并由后端订阅币安 K 线、在触发前做价差校验；固定与自动的时序差异见**第六节时序图**。
+按上述流程即可在现有加密价差策略上接入「最小价差」参数，并由后端订阅币安 K 线、在触发前做价差校验；固定与自动的时序差异见**第六节时序图**。