feat: 添加完整的部署支持

- 后端多环境配置（dev, prod）
- Docker 部署支持（Dockerfile, docker-compose.yml）
- Java 部署脚本（deploy.sh）
- 前端构建脚本（build.sh，支持自定义后端地址）
- 健康检查接口（/api/health）
- 完整的部署文档（docs/DEPLOYMENT.md）
- 前端环境变量支持（VITE_API_URL, VITE_WS_URL）

frontend/src/vite-env.d.ts

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+/// <reference types="vite/client" />
+
+interface ImportMetaEnv {
+  readonly VITE_API_URL?: string
+  readonly VITE_WS_URL?: string
+}
+
+interface ImportMeta {
+  readonly env: ImportMetaEnv
+}
+