fix: 修复本地 Docker 构建时 frontend/dist 和 backend/build 不存在的问题

- 移除 Dockerfile 中无效的 COPY frontend/dist 指令
- 改进前端构建逻辑，添加外部产物检查
- 改进后端构建逻辑，支持复制外部构建的 JAR 文件
- 在 deploy.sh 中添加创建占位符目录步骤，避免 COPY 失败
- 保持与 GitHub Actions 构建流程的兼容性（BUILD_IN_DOCKER=false）

修复了本地使用 ./deploy.sh 部署时的构建错误：
"failed to calculate checksum: /frontend/dist: not found"

deploy.sh

@@ -168,6 +168,10 @@ deploy() {
         
         info "构建 Docker 镜像（本地构建，版本号: ${DOCKER_VERSION}）..."
         
+        # 创建占位符目录（如果不存在），避免 Dockerfile COPY 失败
+        # 当 BUILD_IN_DOCKER=true 时，backend/build 可能不存在
+        mkdir -p backend/build/libs
+        
         # 设置构建参数（通过环境变量传递给 docker-compose.yml）
         export VERSION=${DOCKER_VERSION}
         export GIT_TAG=${DOCKER_VERSION}